| Ingredientes: 250 grs. de Langostinos cocidos y pelados 6 Cucharadas de Aceite de Oliva ½ Cucharada de Albahaca muy picada Una pizca de Pimienta ½ Limón, su jugo ¼ Cucharadita de Cilantro o Comino |  |
Moler los langostinos añadiendo el aceite de oliva poco a poco y así formar una pasta consistente. Sazonar con pimienta, albahaca y limón. Cuando la pasta esté bien lisa, agregue el cilantro o comino y pruebe .... tal vez le falte algún condimento más. Esta pasta se coloca en un recipiente bien tapado en la heladera, con cuidado de consurmirla antes de los dos días y es una excelente colaboradora para realizar canapés y tostaditas. Usarla bien fría. |
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