Programa 174 De Mega Pesca

Lugar Del Día : Brasil

El tamaño de Brasil, la gama de ecosistemas, y la diversidad de la fauna y la flora, lo han convertido en un lugar popular para pescar o simplemente observar a los animales en su hábitat natural. Es el hogar de una variedad de especies en peligro de extinción: jaguares, caimanes, bagres gigantes y muchos otros.

Por un tiempo la caza y la pesca estuvieron en gran parte sin regulación, pero en 1988, la Constitución Federal fue modificada (artículo 225) para cumplir con la declaración de 1972 de las Naciones Unidas de Estocolmo sobre el Medio Ambiente Humano.

Esto hizo que una serie de actividades fueran ilegales, incluyendo peleas de gallos y la tradición del sur del Festín del Buey.

Pesca

Hay muchos lugares para pescar en Brasil.

El Instituto Brasileño del Medio Ambiente y Recursos Naturales Renovables (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e Recursos Naturais Renováveis Dos o IBAMA) es la agencia federal que opera a través del Ministerio del Medio Ambiente que rige las políticas de toda la legislación medioambiental y da permisos.

La caza (o cualquier tipo de abuso) de ballenas y delfines es ilegal en aguas brasileñas. El castigo puede ser de dos a cinco años de prisión, una multa y decomiso del buque.

Excursiones organizadas de pesca son las opciones más populares en Brasil, a menudo por razones de seguridad. En algunas zonas hay un riesgo real de lesión o muerte por las serpientes venenosas, arañas, plantas venenosas, enfermedades infecciosas, fuertes mareas o corrientes.

Zonas de pesca en Brasil

El Río Negro en el Amazonas es famoso por su pavón y el bagre. Hay pez espada frente a la costa de Rió Grande Do Norte y atún en el sur, así como peces vela y marlines. La pesca submarina también es posible en muchas áreas.

Las regiones del Pantanal y la Amazonia tienen pirañas. La pesca de pirañas es una actividad popular para muchos turistas que pasan por estas regiones.

A mediados del siglo 20 se introdujo la trucha a la región montañosa entre los estados de Río de Janeiro y São Paulo. Bocaina es la ciudad más cercana que sirve como un centro emergente para la pesca con mosca.
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Especie Del Día : Pez vela



Los peces vela (Istiophorus spp.) son dos especies de marlines que habitan en el océano Atlántico, golfo de México, océano Pacífico y océano Indico.

En distancias cortas, el pez vela de color azul metalizado es uno de los peces más rápidos del mar. Puede llegar a alcanzar hasta 110 km/h según estudios realizados gracias a su cuerpo hidrodinámico y musculoso. Tiene una cola rígida en forma de media luna, idónea para la velocidad; y su alta aleta dorsal, o "vela", corta el agua como un cuchillo. El hocico se estrecha hasta terminar en una punta muy afilada. Se alimenta de peces y calamares, y suelta sus huevos en alta mar. Con sus tres metros de largo y sus cien kilos de peso es, además, uno de los animales más elegantes del océano.

El pez vela llega a alcanzar una velocidad de 30 metros por segundo lo que supone unos 109 kilómetros por hora. O sea que podría atravesar a lo largo una piscina olímpica en menos de dos segundos (una piscina olímpica mide 50 metros). Esta velocidad la logra gracias a un pedúnculo caudal muy poderoso, además se piensa que la prolongación de su mandíbula superior es una ayuda para hender las aguas al favorecer su hidrodinámica.
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Receta Del Día : Erizos al Natural

    

Ingredientes:

     2 erizos
     1 cebolla chica
     2 cucharadas de perejil
     sal, pimienta y limón

Preparación:

Cortar la parte superior del erizo en forma redonda, golpear con el filo del cuchillo. Desprender la tapa y sacarles las lenguas, lavarlas en el mismo jugo. Colocarlas en un plato, al centro disponer la cebolla picada muy fina y mezclada con el perejil picado ( también muy fino), aceite, limón, pimienta y sal. Decorar con rodajas de limón.