Programa 45 de Mega Pesca

Lugar De Pesca : LAGUNA LA TIGRA (Tres Arroyos)

Plano :




:2.000 metros de tierra intransitables con lluvias desde la Ruta 85.

: Sr. Hugo (02983) 15 64-4816 de 8 a 20 horas.
Dirección de Turismo: Tel.: (02983) 43-3113 interno 101. mail: subcom@tresa.mun.gba.gov.ar

: Alquilan botes para 3 pescadores y botan embarcaciones privadas.

: Cobran la entrada. Damas gratis. La entrada incluye el armado de una carpa. Elementos básicos de seguridad para navegar. Permiso de pesca.

: Pejerrey, dentudo, bagre. Juncales emergentes, gambarrusa y cola de zorro sumergida.
----------------------------
Receta Del Dia : Ensalada de calamares y langostinos

Ingredientes :

Calamares
Langostinos pelados
Limon
Pimienta
Perejil picado
Palmitos
Aceitunas verdes.
Aceite.
vinagre
Mayonesa.

Preparacion :

Hervir los calamares en agua con sal durante media hora
En un bol incorporar los calamares en rodajas junto a los langostinos pelados y hervidos.
Salpimentar a gusto, agregar los palmitos en rodajas y las aceitunas verdes picadas junto al perejil tambien picado. incorporar el jugo de limon y aceite a gusto.
Agegar mayonesa en forma generosa para que absorva el calamar y mezclar la ensalada.