Está ubicada en el partido de Puan a 12 Kms. de Puán, a 660 Kms. de Capital Federal por rutas 205, 33 y 67 y a 570 Kms. de Mar del Plata. Tiene una cubeta original de 80 hectáreas con una profundidad media de 1,50 metros con una máxima de 3 a 4 metros. Sus costas son bajas y de lomadas con suaves declives y con gran cantidad de juncales. No posee ni afluentes ni emisarios pero es de nivel particularmente estable. Es de propiedad particular y está explotada por el club local. Cobran un canon para mantener sus instalaciones que son precarias pero matenidas en excelentes condiciones. Permiten acampar. Todo lo que necesitemos lo podemos conseguir en Puán a solo 12 kilómetros. Posee carteles indicadores.
Acceso : 12 km. de tierra desde Puán intransitables con lluvia.
Comunicacion : Dirección de Turismo: (02923) 49-9013 mail to: subcom@puan.mun.gba.gov.ar
Embarcaciones : Alquilan botes y bajan su embarcación.
Observaciones :Camping y fuego solo en lugares autorizados. Elementos de seguridad básica para navegación. Permiso de pesca. Cuidado con los vientos.
Variedades Deportivas : Pejerrey, bagre y dentudo. Juncales emergentes en toda su extensión.
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Especie Del Dia : Pez sable o pez cinta.
Habitat : Fondos arenosos o fangosos escondido en madrigueras
Profundidad hasta 400 metros
Alimentación crustáceos
Distribución Mediterráneo, Atlántico desde UK hasta Senegal
Se comercializa para consumo pero es de interés bajo
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Receta Del Dia : Camarones en salsa de café a la menta
Ingredientes para cada porción:
11 camarones;
1 cucharada de café instantáneo;
2 cucharadas de licor de menta;
1/2 limón;
1/2 taza de crema
y 1 cucharada de mantequilla.
Preparacion: Calentar la mantequilla en una sartén y freír en ella los camarones. Agregar el café a que disuelva. Añadir el licor,
el limón y la crema, incorporar todo aquello. Dejar espesar un poco y servir con guarnición de arroz.
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