Es una laguna pequeña donde encontramos profundidad para realizar una pesca aceptable en este momento, pero hay que trabajarla con mucha
prolijidad. Proxima a la ciudad de Pigue, se llega por la ruta 33 llendo de aqui de punta alta. Por Ruta 33 ,partido de saavedra! cercano a
pigue, en la rotonda de pigue te vas a encontrar con un cartel de Virginia ( la publicidad de Te) te mandas por esa calle de tierra y te chocas
con la tranquera del campo ahí mismo ves la laguna!
Equipos el que quieres... se pesca con equipo grande y chico tambien !!!
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Especie Del Dia : Reyezuelo
Nombre cientifico : Apogon imberbis
Tamaño: 10 - 12 cm. /15 cm
Profundidad: 10 a - 200 m.
Hábitat y Datos: Suele nadar en grupos poco numerosos en lugares umbríos, pequeñas oquedades, y viseras de rocas. Se acompaña de Chromis
y Anthias. A poca profundidad siempre está bajo viseras de rocas y en solitario.
Cuerpo de coloración rojiza con una mancha negra en la cara y dos o tres manchas negras en el pedúnculo caudal. La cabeza es grande, y sus
ojos, que están atravesados por dos rayas blancas.
Es cazador nocturno. Se alimenta de invertedrados y peces. Se reproduce de junio a septiembre. El macho incuba los huevos que la hembra le
introduce en la boca hasta su eclosión. En ese tiempo no se alimenta.
Zonas de piedras. Es muy escaso a poca profundidad. Especialmente en la costa oriental.
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Receta Del Dia : Camarones Tres Quesos
Ingredientes:
25 camarones crudos y sin cabeza,
2 tomates,
1/2 cebolla,
4 chiles serranos,
150 gr. de queso chihuahua,
150 gr. de queso amarillo,
1 paquete mediano de queso crema ,
1/2 taza de leche,
una ramita de perejil finamente picado,
ajo, chalota, al gusto,
sal y pimienta.
Preparacion: En un sartén con aceite de oliva se fríe finamente picados la cebolla, la chalota, los ajos, los chiles y el tomate quitándoles la
cascara y la semilla.
Se licúan los quesos y la leche y se agregan al sartén y al primer hervor se retira.
Se ponen a cocer los camarones, en agua con sal, se retiran, se pelan, y se le quita la vena, y se enjuagan, se incorporan a la salsa y se
condimenta con pimienta y el perejil y se deja hervir 5 minutos mas.
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