Plano :
Acceso : Arrillaga: 3 kms de tierra transitable aún con lluvia.
La Calandria: 300 mts de tierra transitable aún con lluvia.
Comunicación : Sr. Marcelo: (02314) 45-2565 de 8 a 20 hs. Sr. Luís: (02314) 45-2188 / 42-1249 de 8 a 20 hs. Sr. Henderson: (02396) 47-0792 de 8 a 20 hs. Sr. Javier Alvarado: (02396) 47-0992 de 8 a 20 hs.
Dirección de Deportes y Turismo: Tel. (02396) 47-3315 / 3074 Mail to: subcom@pehuajo.mun.gba.gov.ar
Observaciones : Camping y fuego solo en lugares permitidos. Elementos de seguridad para la navegación. Lleve agua potable. No hay ningún servicio de los civilizados. La bajada de botes es natural y barrosa.
Variedades deportivas y flora acuática : Pejerrey, dentudo, bagre, carpa, tararira. Juncos emergentes y vegetación sumergida.
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Receta Del Dia : Vinagreta de calamar y langostinos.
Ingredientes :
Tentaculos de calamares
Langostinos
Aceitunas verdes y negras
Perejil picado
Diente de ajo rallado
Pickles.
Ajies en vinagre.
Vinagre de manzana
Aceite cantidad necesaria.
Preparación :
Sacarles las ventosas a los tentaculos de calamares y hervirlos.
Agregar los langostinos, las aceitunas verdes y negras picadas.
Sal pimentar agregar el perejil picado junto a los pickles trozados y
los ajies en rodajas, incorporar el ajo rallado.
y mezclar con una cucharada de aceite y el vinagre de manzana.
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