Programa 34 de Mega Pesca

Lugar del Día : Laguna Del Monte

Plano :



1) Ciudad de Guamini y Laguna del Monte
2) Cazzulo
3) El Negro
4) H. Cazzulo
5) Las Hermanas
6) Las Rocas
7) El Mataco
8) La Tranquera
9) El Molino
10) Walter

Acceso : Todo Asfalto hasta la ciudad de Guamini

Comunicacion : Turismo Guamini : (02929) 43-2507

Embarcaciones : Hay botes en alquiler y guias que embarcan pescadores

Observaciones : Las mismas que todas las lagunas , elementos de seguridad si navega , ojo con el fuego en lugares permitidos , al igual que acampar , etc...

Variedades Deportivas : Pejerrey , Dentudo y Bagres.

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Receta del Día : Creeps de Cangrejo

Ingredientes :

1 lata de carne de cangrejo (blanca)
1 lata de carne de cangrejo (roja)
Tomates confitados Humectados
1 lata de champignones fileteados
Cebollas
Creeps (cantidad necesaria)
Crema
Azafrán
Sal y Pimienta


Preparación :

Rehogar la cebolla , y agregar la carne de cangrejo y salpimentar a gusto. Luego agregar los tomates confitados humectados y también el champignon ya fileteado , apartar.
Rellenar los Creeps y formar pañuelitos con esta relleno. ya armado estos calentar la crema hasta hacerla liquida y agregarle el azafrán , sal y pimienta a gusto ... y muy buen Provecho !!!!


Por supuesto no falta decir que el pescado el mejor en Lecrevette !!! y un muy buen vino para acompañar este plato !! en la Esquina RyR !!! La Viña de Baco !!