Programa 165 De Mega Pesca

Lugar Del Dia : Laguna Alsina

Se encuentra ubicada entre los partidos de Guaminí y Daireaux, sobre la ruta provincial 65. A 400 km. aproximadamente de Capital Federal. Es propiedad fiscal. Queda a 32 kms. de Guaminí y a 10 kms del Pueblo Laguna Alsina. Con una superficie de unas 5.700 hectáreas en su cubeta original y una profundidad media de 3 metros con máximos de 7 metros, tiene forma alargada con fondo de barro y costas de barrancas bajas y de tierra de suave daclive con juncales emergentes y algunos desplayados. Es de fácil acceso y de costas accesibles y suele cambiar de forma notable su superficie en época de lluvias ya que recoje aguas de toda la zona. Pertenece a las encadenadas de Guaminí y además de recibir el agua de los desbordes de este sistema recibe las de los arroyos Curamalal, Grande, Sauce Corto, Quini-Hua y la de los canales Huascar y F. Ameghino. Con respecto a los servicios Guaminí hay hospedajes. En la laguna camping con agua caliente. En Guaminí también hay casas de comida al igual que venta de combustible. Sino en Pueblo Laguna Alsina a 10 Kms.
 

 Acceso :Todo asfalto hasta el club de pesca Alsina. Sino 10 kms. de arena transitables aún con lluvia.

Comunicacion :Dirección General de Cultura, Deportes, Turismo e Información Pública. Tel. (02316) 45-2131 (02316) 45-3282. mail to: subcom@daireaux.mun.gba.gov.ar

Embarcaciones : Disponen en alquiler de botes y motores.

Observaciones : Camping y fuego solo en lugares habilitados. Pesca deportiva con solo una caña por pescador no mas de 3 anzuelos. Permiso de pesca. Elementos básicos de seguridad para navegación.

Especies Deportivas :Pejerreyes, dentudos, bagres, tarariras y carpas. Juncales emergentes en sus orillas y gambarrusa y cola de zorro sumegidas.

PLANO
 
1) Balneario Etcheverri
2) Club de pesca Alsina
3) Punta Chozza
4) Angostura
5) El Colchonero
6) Barranca Colorada
7) Balneario La Manuela.
8) Barranca del Tigre
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Especie Del Dia : Erizo negro
 

Tamaño:
De 4 a 5 cm
Profundidad:
Hasta -20 m
Hábitat
En fondos rocosos cubiertos de algas. Siempre en huecos de rocas y piedras. Suele estar junto al erizo pardo. Es de cuerpo esférico recubierto de puas, tan largas como el diámetro del caparazón. El color es negro intenso.No perfora las rocas y no utiliza conchas o piedras para camuflarse. Madura entre diciembre y enero.
Todo el litoral
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Receta Del Dia : Pejerrey A la mostaza
 

Lavar y secar 8 filetes de pejerrey muy a conciencia. Mezclar en un bols una cucharada de mostaza picante, el jugo de medio limón, agregar dos cucharadas grandes de perejil fresco picado y 3 cucharadas de aceite de oliva. Salpimentar, sumergir los filetes en esta marinada y dejar reposar por una hora dándolos vuelta por lo menos una vez. Escurrir los filetes y pasarlos por harina, freírlos en 60 gramos de manteca con un chorrito de aceite de oliva durante 3' de cada lado. Servirlos en un plato con puré de papas o de zapallo. No olvide la buena bebida.