Lugar De Pesca : Orense
Este balneario con accceso en el kilómetro 85 de la ruta 72 (el más joven del partido de Tres Arroyos) es reconocido por lo abierta de sus aguas, lo que tiene sus virtudes y sus defectos para aplicarlos a la pesca. Los defectos son naturalmente la botadura de las embarcaciones con mal tiempo o con vientos provenientes del Sur y derivados. Lo bueno es la existencia de un fondo marino conveniente para la habitabilidad de especies deportivas de toda clase. La corriente cálida del Brasil que baña sus costas son aptas para la proliferación de todo tipo de especies marinas y sus fondos alternados entre suaves declives con canaletas y formaciones rocosas extensas (que llaman saltos) hacen del lugar un pesquero en el que podemos elegir si pescar grandes chuchos en la arena o brótolas o corvinas negras entre los roquedales. Lo más destacado de la zona es el área denominada la medialuna. Muy cercana al balneario circulando por la playa en dirección Oeste presenta una formación rocosa que se puede ver en bajante donde habitan especies forrajeras y bivalvos, invertebrados y cangrejos que son el alimento natural de las especies mayores.
Hacia el Este, circulando también por la playa, nos encontramos con la desembocadura del arroyo Cristiano Muerto, zona de buena pesca de lenguados y pejerreyes habiendo también buenas posibilidades de capturar variada. Muy cerca de esta área nosotros descubrimos un pozón bastante profundo a unos 1.500 metros mar adentro en dirección al cauce original del arroyo que siempre que vamos nos da la satisfacción de lograr capturas, por ejemplo, de cientos de tiburones espinosos con Fly Cast usando grandes streamers blancos con líneas de hundimiento del tipo IV. La pesca con artificiales se da en especies como grandes palometas, anchoa de banco y especies de tiburones menores como los "espinosos", los gatuzos o los gatopardos.
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Especie Del Dia : rubio de piedra
Tamaño 30 cm
Habitat
Fondos rocosos o arenosos hasta 150 metros de profundidad
Alimentación crustáceos
Distribución Mediterráneo y Atlántico
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Receta Del Dia : Buñuelos De Merluza
Ingredientes
200 gr. de merluza
Miga de pan de 3 rebanadas
2 huevos
Aceite
Preparación
Cocer la merluza, en poca agua con sal.
Una vez cocida, desmenuzarla y mezclarla con la miga de pan, previamente mojada en el caldo de la merluza, y con los huevos batidos, amasar bien.
Ir echando de esta mezcla en el aceite muy caliente. Cuando estén dorados, sacarlos y escurrir.
Servir en una fuente adornada con hojas de lechuga.
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" Señor hazme pescar un pez tan grande que cuando lo cuente no tenga la necesidad de mentir."
Un Homenaje a Juan Brandolin !! Ya que esta plegaria aparecia en la portada de tablas de mareas que entregaba a sus clientes.
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martes, 8 de enero de 2013
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